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這幾種魚類 備孕夫妻最好別吃
2015年10月24日 來源:美食天下 瀏覽:  

  導語:魚,是優生優育不可或缺的食物。但是,并不是所有魚都適合備孕男女食用的。萬一吃魚不當,可能會阻礙您傳宗接代的大業哦!

  從食用上分:

  咸魚——咸魚含有大量的二甲基亞硝酸鹽,這種物質的致癌性非常強,如果孕婦食用,盡管對孕婦的健康并不會造成很大的影響,但是卻會增加胎兒出生后患癌癥的幾率。

  死魚——魚類出現腐敗現象后,就會分解形成大量的組織胺,從而誘發強烈的變態反應,因此備孕期間一定要避開這些魚類,不要有扔掉可惜的想法。

  罐裝的金槍魚——金槍魚因為所含的汞少而沒被列入孕前和孕期禁食范圍。但罐裝的金槍魚在生產過程中可能存在不規范的保鮮處理等問題,建議每星期吃金槍魚的量不要超過198克。

  從種類上分:

  鯊魚、鯖魚王、旗魚以及方頭魚,這四類魚類汞含量非常高,汞對于人體的傷害力非常強,很有可能會影響胎兒的大腦生長發育,這樣很容易導致畸形兒。

  吃三文魚也可能有一定的風險,但三文魚的問題和其他需要限量食用的魚不同。雖然三文魚體內汞的含量很低(而且還富含促進大腦發育的ω-3脂肪酸),但是一些研究發現,與野生的三文魚相比,人工飼養的三文魚體內含有較高水平的多氯聯苯、二惡英和其他污染物。由于沒有可靠的方法判斷超市里銷售的三文魚的來源,所以,為了安全起見,你還是暫時把三文魚從你備孕的食譜中拿掉吧。

  從地域上分:

  化工廠附近水域的魚類:化工廠里的工業廢氣、廢水以及廢渣不斷地排放在水域中,然后毒性潛入魚類體內,使得魚肉中的鎘、鉛、汞等重金屬含量增加,對胚胎的發育是非常有害的。

  稻田或緊靠稻田的池塘以及堰養殖的魚:農民在種植的時候必然會施用一定量的農藥或者殺蟲劑,這些化學物質會污染田水,慢慢地潛入魚體,蓄積起來。而且有研究表明,魚類對農藥和殺蟲劑的蓄積力非常強,耐受性也是非常高,備孕夫妻吃了之后,毒性很容易進入體內,危害健康,體質較弱的還可能出現輕微中毒。

 

[編輯:Elaine]
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