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養出白嫩細幼肌 各種菌菇來幫忙
2015年08月28日 來源:美食天下 瀏覽:  

  

  導語:菌菇家族是姑娘們的好朋友,要想養出白嫩細幼肌,多吃菇事半功倍。菇類不但可以美膚,還有一定的藥理作用和養生功效。一方面,菇類中含有一定的活性成分,可以讓肌膚白嫩、富有彈性;另一方面,菇類中含有多種營養成分,有助于提高人體代謝、預防多種疾病。下面一起來了解一下菌菇家族的各種神奇作用吧。

  一、菇類的美膚功效

  1. 抗氧化性

  菇類食物對皮膚的最大功效在于它的抗氧化性,同時還能提高機體自身的免疫力,對于敏感肌膚抵御外界刺激有很好的作用。它能防止肌膚提早老化,不因壓力而變得暗沉無光,讓你的皮膚青春不減齡。

  2. 補血煥膚

  菇類食物所含的鐵質十分充足,這不但有利于血液的形成,讓女性保持充足血氣,而且對保持面色的紅潤也具有重要的作用。

  3. 美白潤澤

  菇類食物中含有豐富的B族維生素,這些維生素具有美白肌膚、養護秀發的作用。此外,菇類食物還能促進膠原纖維和彈力纖維合成,讓肌膚亮白、潤澤光滑和富有彈性。

  4. 鎖水防黯淡

  菇類食物含有煙酰胺,煙酰胺即維生素B3,可以修復受損的角質層脂質屏障,提高皮膚抵抗力,減輕和預防皮膚在早期衰老過程中產生的膚色黯淡、發黃。此外,含有煙酰胺的菇類食物含有極強的鎖水、保濕功效。多吃含此類物質的菇類還能讓色素沉著與紅斑顯著減少,黯黃明顯減輕,皮膚顯得富有光澤。

  二、菇類推薦

  金針菇

  金針菇以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱于世,金針菇有很多別名,比如“聰明菇”、“益智菇”等。因為金針菇中賴氨酸含量較高,可健腦和促進兒童智力發育。金針菇營養成分十分豐富,含有蛋白質、維生素B1、B2等,具有祛濕利尿、止血下乳等功效。

  香菇

  香菇中含有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素,被譽為“菌類皇后”。研究顯示,香菇中維生素D的含量比大豆高20倍,比海帶高8倍,有助于人體鈣的吸收,預防骨質疏松。此外,香菇中還含有豐富的食物纖維,經常食用能降低血液中的膽固醇,防止動脈粥樣硬化,對防治腦溢血、心臟病、肥胖癥和糖尿病均有一定效果。

  雞油菇

  雞油菇的營養價值極高,含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、蛋白質、鈣、磷、鐵等營養成分。中國傳統醫學對雞油菇有諸多評價。據史料記載,雞油菇性寒味甘,有潤肺明目、補益腸胃、清熱利尿、益氣寬中之效,經常食用可治療維生素A缺乏所引起的皮膚粗糙、干燥癥、夜盲癥、視力失常等疾病。

  平菇

  中醫認為平菇性溫、味甘,具有追風散寒、舒筋活絡的功效??捎糜謚窩忍弁?、手足麻木、筋絡不通等病癥。平菇中含有抗腫瘤細胞的多糖體,能提高機體免疫力,其中的?;撬崾塹ㄖ岬某煞?,能溶解膽固醇,消化、吸收脂類物質。此外,平菇還能治療植物神經紊亂,對婦女更年期綜合征有輔助治療效果。

  草菇

  所有蘑菇中,草菇的維生素C含量最高,能促進新陳代謝,提高免疫力。另外,它還有解毒作用,能與進入人體的鉛、砷等重金屬結合,使其隨小便排出。此外,草菇還能消食祛熱、滋陰壯陽、促進創傷愈合,是優良的食藥兼用型的營養食物。

[編輯:Elaine]
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