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謝桂華
2004年06月01日 來源:深圳飲食網 瀏覽:  

謝桂華

    籍貫:廣東博羅。文化程度:高中。技術等級:中式烹調技師。現任職:深圳市金融電子結算中心行政總廚?;窠保?001年深圳市福田區烹調比賽獲初賽第一、決賽第二、并獲烹調能手獎牌。從業心得:注重選料、刀工和創新。

    飲食世家出身,1978年頂班在縣飲食服務公司工作,1981年省飲食會議召開,由7位師傅負責出菜,其中謝是最年輕的一位,會后,得到省領導的一致好評,被省領導指名推選免費去廣州泮溪培訓一年,1982年底調入深圳,考上高級技師,考評員等職稱,2001年在福田區中式烹調比賽中,榮獲銀牌獎,本單位年年被評為市衛生先進單位。

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